Kopfsalat Lucinde – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Lucinde bildet feste, mittelschwere Köpfe mit gut geschlossener Unterseite. Die Farbe ist frisch-hellgrün. Der Geschmack wird als mildaromatisch mit leicht herber Süße und nussigem Nachklang beschrieben. Die Sorte ist schossfest.

Wichtiger Anbautipp:
Salat ist ein Lichtkeimer und sollte daher nur dünn mit Erde bedeckt werden. Bei Temperaturen über 22 °C kann es hilfreich sein, die Aussaatschalen für einen Tag kühl zu stellen, um die Keimung zu verbessern. Bei Freilandaussaat abends säen und mit einem Vlies beschatten.

Aussaat und Anbau:
Die Vorzucht ist von März bis August möglich. Die Keimtemperatur liegt bei etwa 15 bis 20 °C. Die Pflanzung ins Freiland erfolgt von April bis September. Im Gewächshaus beträgt der Abstand etwa 25 x 25 cm, im Freiland etwa 30 x 30 cm. Die optimale Pflanzenanzahl liegt im Freiland bei 11 bis 12 Pflanzen pro Quadratmeter, im Gewächshaus bei etwa 16 Pflanzen pro Quadratmeter. Die Saattiefe beträgt etwa 0,5 cm.

Ernte:
Die Ernte ist von Mai bis Oktober möglich.

In der Küche und Ernährungswert:
Kopfsalat wird frisch verzehrt und eignet sich für die Zubereitung von Salaten.

Schon gewusst:
Kopfsalat kann direkt gesät oder vorgezogen werden. Bei Temperaturen über 20 °C keimen die Samen verzögert. Zu tief gesetzte Pflanzen entwickeln sich nicht optimal. Wenn Salat schießt, ist dies eine Reaktion auf Stress wie Hitze, Trockenheit oder zu dichte Pflanzung.