Kohlrabi Azur Star – Saatgut

Frühe, tiefblaue Treib- und Freilandsorte für den Anbau unter Glas und Folie sowie im Freiland. Zarte, leicht flachrunde Knollen mit hohem Strunk.

Besonderheiten der Sorte:
Schossfest und bleibt zart, neigt nicht zum Verholzen. Mittelstarkes, feinstieliges Laub. Sehr feiner Geschmack.

Wichtiger Anbautipp:
Liebt nährstoffreiche Böden und eine gute Wasserversorgung. Frühpflanzungen mit Vlies schützen. Nach dem Keimen kühler stellen, jedoch nicht unter 12 °C.

Aussaat und Anbau:
Aussaat zur Voranzucht von Januar bis Juli.
Pflanzung ins Freiland ab März möglich.
Keimtemperatur zur Anzucht: 18–20 °C.
Abstände: Gewächshaus ca. 25 × 25 cm, Freiland ca. 30 × 30 cm.
Optimale Pflanzenanzahl: Gewächshaus ca. 16 Pflanzen/m², Freiland 11–12 Pflanzen/m².
Saattiefe: ca. 1 cm.

Ernte:
Erntezeit von Mai bis Oktober.