Basilikum großblättrig – Saatgut

Besonderheiten der Sorte:
Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit ausgeprägt starkem Aroma. Basilikum ist wärmebedürftig und liebt volle Sonne sowie einen windgeschützten Standort. Die Sorte ist auch als Saatscheibe erhältlich.

Wichtiger Anbautipp:
Die Saat nur dünn mit Erde bedecken und zur Keimung feucht halten. Bei der Ernte nicht einzelne Blätter, sondern Triebspitzen schneiden, damit sich die Pflanze stärker verzweigt.

Aussaat und Anbau:
Die Voranzucht ist im März und April möglich.
Die Pflanzung im Gewächshaus erfolgt im April.
Die Pflanzung ins Freiland ist im Mai angegeben.
Der Reihen und Pflanzabstand beträgt etwa 30 x 25 cm.
Die Saattiefe liegt bei etwa 0,3 bis 0,5 cm.

Ernte:
Die Ernte ist von Juli bis September angegeben.

In der Küche und Ernährungswert:
Basilikum wird als Gewürz für Pesto Genovese verwendet. Die Blätter eignen sich frisch für verschiedene Gerichte. Es wird als Gewürz und Heilpflanze beschrieben.

Schon gewusst:
Basilikum ist ein Lichtkeimer und sehr wärmebedürftig. Es wächst gut in Kombination mit Tomatenpflanzen im Topf. Gleichmäßige Wassergaben unterstützen das Wachstum.