Äpfel Idared – saftig, erfrischend und angenehm süß - säuerlich
Der Idared gehört zu den klassischen Apfelsorten und ist besonders für seinen erfrischend säuerlichen Geschmack bekannt. Sein saftiges, feste Fruchtfleisch wird von einer feinen Süße
begleitet und sorgt für ein ausgewogenes, fruchtiges Aroma. Damit ist er eine hervorragende Wahl für alle, die Äpfel mit etwas mehr Frische bevorzugen.
Seine glatte Schale leuchtet je nach Reifegrad in kräftigem Rot mit grünlichen Anteilen. Idared eignet sich sowohl zum Frischverzehr als auch hervorragend zum Backen und Kochen. Beim
Erhitzen behält er seine Form gut und entwickelt ein angenehm aromatisches Apfelaroma – ideal für Apfelkuchen, Bratäpfel oder Apfelmus.
Dank seiner festen Konsistenz und guten Lagerfähigkeit bleibt der Idared lange frisch und knackig und ist deshalb über viele Monate erhältlich.
Kleine Genussidee – passt besonders gut für:
Als Backapfel für Kuchen und Crumble, in feinen Apfelspalten zum Käse oder frisch geschnitten als fruchtig-erfrischender Snack.