Melone Galia (ca. 600 g)

Galia-Melone – aromatisch, saftig und angenehm süß

Die Galia-Melone gehört zu den besonders aromatischen Melonensorten. Unter ihrer gelblich-grünen, fein genetzten Schale verbirgt sich hellgrünes, saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm süßen und typisch melonenartigen Aroma.

Reife Galia-Melonen duften bereits von außen deutlich aromatisch. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig, dabei aber etwas fester als bei einer Wassermelone. Im Inneren sitzen die Kerne gesammelt in der Mitte und lassen sich vor dem Schneiden einfach mit einem Löffel entfernen.

In der Küche ist die Galia-Melone unkompliziert und vielseitig. Sie schmeckt pur und gut gekühlt besonders erfrischend, lässt sich aber auch wunderbar mit anderen Früchten oder herzhaften Zutaten kombinieren.

Kleine Kochhilfe – passt besonders gut für:

–Als frischer Snack zwischendurch

Obstsalate und sommerliche Bowls

Smoothies und Desserts

In Kombination mit herzhaften Zutaten wie Feta, Schinken oder Minze

Wissenswert: