Würzig und aromatisch aus feinster, Appenzeller-Bergmilch. Mindestens 180 Tage gereift.
Die milde Süsse im Abgang gibt ein vollmundiges, aromatisches Genusserlebnis.
Thermisierter Hartkäse mit mind. 55% Fett i.Tr. ,5% Salz, nussig, profund und voll Schweizer Bergwürze!
Zutaten
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Besonderheiten
Laktosefrei. Heufütterung, silagefrei.
Qualität Herkunft Ursprung
Bio Suisse Knospe, Nicht EU Landwirtschaft Schweiz (CH) Schweiz