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EG-Kontolliert
DE-ÖKO-013
DV
Produktfoto zu Himbeeressig 0,5l fruchtig

Himbeeressig 0,5l fruchtig

500ml
Lieferoptionen:
#8055
7,49 € / 500ml
14,98 € / l
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Byodo
VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-013
HerkunftDV
Inhalt500ml
QualitätDE-ÖKO-013

Zutatenliste

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
26 kcal 0,0 g 0,0 g 2,8 g 1,7 g 0,5 g 0,03 g

Byodo Himbeeressig, 5% Säure, 0,5 l

Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013

Lebensmittel

Hersteller

Byodo Naturkost GmbH
84453 Mühldorf,
info@byodo.de 49863136290
Marke Byodo

Zutaten

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
112 kJ = 26 kcal 0.0g 0.0g 2.8g 1.7g <0.5g 0.03g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.5 Liter (l)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 10.12.24, 06:09 / Himbeeressig, 5%, 0,5 l / 84ef66b1-5df7-4a94-b73b-ccae9a8a50db / Version: 1

Herkunft

Byodo

DV

Byodo

Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht die Byodo Naturkost GmbH. Seit mehr als 35 Jahren bietet das Familienunternehmen feinste Bio-Produkte aus 100 % landwirtschaftlich angebauten Bio-Zutaten in ausgefeilten Rezepturen an. Der Name Byodo bedeutet frei aus dem Japanischen übersetzt „der gemeinsame Weg“, den das Unternehmen mit Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten geht. Neben der Premium-Marke Byodo bietet die Byodo CateringLine ein umfassendes Produktangebot, das speziell auf die besonderen Anforderungen der Gastronomie abgestimmt ist.