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100% Bioanbau
CH-BIO-006
Schweiz
Produktfoto zu MozzaVella Kugel

MozzaVella Kugel

Alternative zu Mozzarella, Mandel & Haferbasis
125 g
Lieferoptionen:
#2600
2,99 € / 125 g
23,92 € / 1kg
7% MwSt

Info

Alternative zu Mozzarella, Mandel & Haferbasis
Hersteller Züger Frischkäse AG
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhalt125 g
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

Wasser (Schweiz), 13% MANDELmehl*(Spanien, Vereinigte Staaten von Amerika), Kokosfett* (Indien, Sri Lanka), Rapsöl* (Niederlande),0,5% fermentiertes Hafermehl* glutenfrei (Europäische Union), Salz (Schweiz), Säuerungsmittel:Milchsäure E270; Verdickungsmittel: Xanthan E415, Johannisbrotkernmehl* E410,Natriumalginat E401
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 415 Xanthan
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Mandeln
  • enthält Pistazie
  • enthält Schalenfrüchte
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
121 kcal 11,0 g 0,8 g 3,2 g 0,0 g 2,3 g 1,0 g

Züger Bio MozzaVella 125g

«MozzaVella» ist eine echte Innovation, denn es ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake auf dem Markt. Hergestellt auf Mandel- und Haferbasis ist sie eine rein pflanzliche Alternative für Veganer und Kunden, die weniger Milchprodukte konsumieren wollen. «MozzaVella» lässt sich wie ein klassischer Mozzarella verwenden - in der kalten Küche für die Zubereitung von Insalata Caprese und anderen Rohköstlichkeiten, in der warmen Küche für Pasta, Pizza und Aufläufe. Oder als Belag für Snacks wie Panini, Pita-Brote und Sandwiches. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.«MozzaVella» ist dabei nicht nur etwas für eingefleischte Veggies. Auch Konsumenten, die unter Laktoseintoleranz, Glutensensitivität oder Zöliakie leiden, können dieses Produkt bedenkenlos in ihre Ernährung integrieren, da es frei von Laktose und Gluten ist. Zur Herstellung werden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.

Gekühlt bei 3 - 8 °C lagern


Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz , Spanien , Europäische Union , Indien , Niederlande , Sri Lanka , USA
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Züger Frischkäse GmbH
,

Marke Züger Frischkäse AG

Zutaten

Wasser (Schweiz), 13% MANDELmehl*(Spanien, Vereinigte Staaten von Amerika), Kokosfett* (Indien, Sri Lanka), Rapsöl* (Niederlande),0,5% fermentiertes Hafermehl* glutenfrei (Europäische Union), Salz (Schweiz), Säuerungsmittel:Milchsäure E270; Verdickungsmittel: Xanthan E415, Johannisbrotkernmehl* E410,Natriumalginat E401
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 415 Xanthan

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Mandeln , Schalenfrüchte
Frei von:
Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Milcheiweiß , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
501 kJ = 121 kcal 11.0g 0.8g 3.2g 0.0g 2.3g 1.0g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Calcium (mg)
54.0 , entspricht Tagesdosis 7 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 125.0 g

Last-Update: 08.05.24 03:01 / Züger Bio MozzaVella 125g / 954b14c2-529a-4511-8994-7fc0e0c4f01c / Version: 1

Herkunft

Züger Frischkäse AG

Schweiz
mrk: 4251
Züger Frischkäse AG

CH 9245 Oberbüren
Kontrollnummer CH-BIO-006
www.frischkaese.ch
(Daten von Ecoinform)
Schweiz