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MELONEN-REZEPTE

Melone mit Pfirsichsahne

Melonen-Joghurt-Shake

Melonen-Gurken-Mix

Melonen-Salat mit Feta, Tomate und Gurke

karamelisiertes Joghurtdessert mit Melone, Rhabarber und Minze

Melone mit Honig-Pistazien

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Melonen-Joghurt-Shake

Zutatenliste:

ca. 300 g Joghurt, ca. 150 ml Milch, Abrieb von 1 Zitrone, Puderzucker nach Geschmack, 300 g Wassermelone, kernlos, Saft und Abrieb von ½ Zitrone, Puderzucker nach Geschmack

Joghurt, Milch, Zitronenabrieb und Puderzucker miteinander vermengen. 
Die Wassermelone pürieren (einige Stückchen zum Garnieren zurücklegen) und mit Zitronensaft, Abrieb und Puderzucker abschmecken. 
Schichtweise in Gläser füllen und mit Melonenstückchen garnieren.