Stangenbohnen

Der Biohof Bursch arbeitet seit über 60 Jahren im Einklang mit der Natur. Grundlage der Arbeit ist die Demeter-Landwirtschaft, die den Hof als lebendigen Organismus versteht – mit Menschen, Tieren, Boden und Pflanzen in einem natürlichen Gleichgewicht. Dieses ganzheitliche Denken prägt den Betrieb bis heute.