Endiviensalat mit Käse
Zutaten:
1 Staude Römischer Salat oder 1 Kopf Endivie, 100 g Gorgonzola, 150 g Schnittkäse
Zubereitung:
Salatblätter in Streifen schneiden, waschen, gut abtropfen lassen. Gorgonzola in Würfel
schneiden, Schnittkäse in hauchdünne Scheibchen hobeln. Salatsauce nach Belieben. Salat und Käse vermischen, in eine Schüssel oder auf eine Platte geben und die Salatsauce darüber ziehen.
