Apfel-Quitten-Gelee
Zutaten:
500 ml Quittensaft, 250 ml Apfelsaft, 500 g Gelierzucker
Zubereitung:
Saft und Zucker miteinander vermischen und langsam erhitzen. Unter ständigem Rühren mindestens drei Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen und in ausgekochte Twist-Off-Gläser füllen.
