Heidelbeerquark

Zutaten:
250 g Heidelbeeren, 125 g Magerquark, 4 EL Milch, 1 EL Honig, 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:
Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Quark und Milch glatt rühren und mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Die Heidelbeeren vorsichtig mit dem Quark mischen.

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