Selleriesalat mir Ingwer

Zutaten:
1 Knollensellerie, 2 Äpfel, 1/8 L süße Sahne, 2 EL Essig, Salz, geriebene Zitronenschale, Ingwerpulver

Zubereitung:
Die Sellerieknolle und die Äpfel halb grob, halb fein reiben. Die Sahne und den Essig unterrühren und mit Salz, der Zitronenschale und Ingwer abschmecken.

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