CHAMPIGNONS

Die blassen Champignons gehören zu unseren Gemüsedelikatessen. Bei den Inhaltsstoffen ist besonders der Kaliumreichtum hervorzuheben. 100 g Champignons enthalten 440 mg Kalium (Kalium entwässert den Körper). Daneben sind Champignons vor allem reich an Vitaminen der B-Gruppe.