Kürbisgratin mit Gartenkräutern

Zutaten:
800 g Kürbisfleisch, Mehl, Butter, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 1 Bd. Petersilie (fein gehackt),
1 Bd. Schnittlauch (fein geschnitten), 2 EL Küchenkräuter (gehackt), Kräutersalz, Pfeffer, 150 ml Sahne

Zubereitung:
Das Kürbisfleisch würfeln und in Mehl wenden. In eine gebutterte Gratinform füllen und mit Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Küchenkräutern bestreuen. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und die Sahne übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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