Schneller Spitzkohl

Zutaten:
Spitzkohl, Butter, Sahne oder Creme Fraiche, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Spitzkohl klein schneiden, waschen und tropfnass in 1 EL Butter weich dünsten ( nur 5 Minuten, sonst ist er zerkocht) und mit Sahne oder Creme Fraiche, sowie Salz und Pfeffer abschmecken.

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