Broccoli mit Zitronenbutter

Zutaten:
750 g Broccoli, 1 TL Salz, 1 l Wasser, 125 g Butter, ½ TL Honig, 1 EL Zitronensaft, evtl. 1 EL Melissenblätter

Zubereitung:
Broccoli in Salzwasser 5-10 Minuten garen, abtropfen lassen und warm stellen. Butter schaumig rühren. Honig, Zitronensaft und evtl. Melissenblätter unterrühren und auf dem Broccoli schmelzen lassen.

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