ÄPFEL

In Deutschland werden rund 1.000 verschiedene Apfelsorten angebaut (weltweit sind es über 20.000!). Dennoch werden sie auch in großen Mengen importiert. Äpfel gibt es in ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: von saftig-süß bis herb-säuerlich. Egal welche Sorten Sie bevorzugen, dank ihres hohen Mineralstoffgehalts (besonders Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor) sind sie sehr nahrhaft und gesund. Äpfel eignen sich nicht nur als gesunder Snack zwischendurch. Sie lassen sich auch  auf viele verschiedene Arten weiter verarbeiten.