Sellerierohkost mit Käse
Zutaten:
1 Staudensellerie, 100 g Gorgonzola, 4 El Sahne, 100 g Mascarpone, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Staudensellerie putzen und in Stücke schneiden. Gorgonzola zerdrücken, mit Sahne und Mascarpone mischen und mit Pfeffer bestreuen. Mit dem Selleriegrün bestreuen und zu den Selleriestücken servieren.
