Stangensellerie mit Hüttenkäse
Zutaten:
150 g Hüttenkäse, 50 ml Sahne, 2-3 EL Obstessig, Honig nach Geschmack, Meersalz, Mühlenpfeffer, Cayennepfeffer, etwas geriebenen Ingwer, 1 Staudensellerie
Zubereitung:
Hüttenkäse und die Sahne mischen und mit Essig, Honig, Meersalz und den Gewürzen kräftig abschmecken. Den Staudensellerie putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten mit der Sauce mischen.
