SAUERKRAUT
Sauerkraut ist milchsauer vergorener, klein geschnittener Weißkohl. Frisches Sauerkraut ist im Kühlschrank 1- 2 Tage haltbar. Neben seinem hohen Anteil an Ballaststoffen zeichnet es sich auch durch seinen Vitamin CGehalt aus.
Sauerkraut ist milchsauer vergorener, klein geschnittener Weißkohl. Frisches Sauerkraut ist im Kühlschrank 1- 2 Tage haltbar. Neben seinem hohen Anteil an Ballaststoffen zeichnet es sich auch durch seinen Vitamin CGehalt aus.