Hustensaft aus Rettich
Aus Honig und dem schwarzen runden Winterrettich können Sie einen wirkungsvollen Hustensaft herstellen: Höhlen Sie den Rettich vom Blätteransatz her so weit kegelförmig aus, dass Sie etwa 3 Teelöffel dickflüssigen Honig in die Vertiefung füllen können. Stoßen Sie mit einer Stopfnadel ein ganz feines Loch durch den Boden. Geben Sie den Honig in die Höhlung, setzen den Rettich auf ein Glas und lassen ihn über Nacht ziehen. Den Saft, der sich im Glas sammelt, mehrmals täglich einnehmen.
