Pastinakensalat

Zutaten:
300 g Pastinaken, 1 Apfel, 50 g Walnüsse, 2 EL Essig, 2 EL Orangensaft, 2 EL Öl,
100 ml Joghurt

Zubereitung:
Die Pastinaken und den Apfel grob reiben und mit der Sauce mischen. Die grob gehackten Walnüsse unter den Salat mischen.

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