Sellerie-Salat

Zutaten:
600 g Sellerie, 2 Äpfel, 1-2 EL Zitronensaft, 3 EL Wallnüsse, Quark-Sahne-Soße mit Pfeffer (bestehend aus 1 EL Quark, 150 g Creme fraiche, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer)

Zubereitung:
Sellerie fein raspeln, Äpfel grob raspeln. Mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Soße
unterrühren und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.

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